新海(hai)(hai)(hai)府(fu)旗下(xia)第(di)二餐(can)飲品(pin)牌“松濤(tao)漁鄉(xiang)”海(hai)(hai)(hai)口金墾店(dian),2015年9月1日盛大開(kai)業!這是新海(hai)(hai)(hai)府(fu)“做海(hai)(hai)(hai)南本土特色餐(can)飲航(hang)母”吹響的首個(ge)沖鋒(feng)號角(jiao)。
“松濤漁鄉”海(hai)口金墾店(dian)位于海(hai)口市(shi)金墾路(lu)39號(hao),以經營松濤鳙魚為(wei)主(zhu)、海(hai)南本土特(te)(te)色(se)菜肴為(wei)輔,是一家最具(ju)海(hai)南地方特(te)(te)色(se)的主(zhu)題餐(can)飲(yin)店(dian)。也是唯一一家松濤水(shui)庫生態(tai)魚類(lei)品鑒店(dian)。
松(song)濤水庫(ku)(ku)是海南儋州市著名(ming)(ming)的旅游區,素來(lai)享(xiang)有“寶(bao)島明珠”的盛譽。水庫(ku)(ku)天湖(hu)四周群山疊(die)彩、仙泉、溪流(liu)長年從(cong)山峰流(liu)往湖(hu)中,湖(hu)水清澈(che)香(xiang)甜,屬國家一級保護生活飲用(yong)水。水庫(ku)(ku)中生長有20多種魚(yu)品類,尤其以鳙魚(yu)馳名(ming)(ming)。
松(song)濤(tao)生(sheng)態鳙(yong)魚(yu),俗(su)稱大頭(tou)魚(yu),頭(tou)大身小,生(sheng)長(chang)于松(song)濤(tao)水庫天湖(hu),常年(nian)(nian)靠吃著湖(hu)中(zhong)的自然微(wei)生(sheng)物生(sheng)長(chang)而成,魚(yu)肉(rou)雪白細(xi)嫩香滑可(ke)口(kou)。2014年(nian)(nian)7月,通(tong)過“中(zhong)國合格評定(ding)國家(jia)認可(ke)委員會(CNAS)”和(he)“國家(jia)認監委(CNCA)”等認證監管部門(men)的檢查和(he)檢測(ce)。
新海府“松(song)(song)濤(tao)漁鄉”總(zong)營(ying)業(ye)面積為(wei)1100多(duo)平米,一(yi)樓大廳可同時容納200多(duo)人用(yong)餐,二樓共設有(you)(you)13個大小不一(yi)、以儋州地理名(ming)勝命名(ming)的特色豪華包廂(xiang),閑聚盛宴總(zong)相宜。在這里(li),每(mei)(mei)天從松(song)(song)濤(tao)水(shui)庫專(zhuan)車直供的松(song)(song)濤(tao)鳙魚(yu)(yu)最高重達(da)十(shi)多(duo)斤,從有(you)(you)氧(yang)魚(yu)(yu)池(chi)中現撈上(shang)來的鳙魚(yu)(yu),全身是寶(bao),可按部位(wei)不同,經名(ming)廚師各種專(zhuan)業(ye)烹飪制作,魚(yu)(yu)盡(jin)其美,風味(wei)獨特;在這里(li),以鳙魚(yu)(yu)頭(tou)為(wei)主原料、高山泉水(shui)為(wei)湯(tang)底的“三味(wei)鳙魚(yu)(yu)火鍋”是“松(song)(song)濤(tao)漁鄉”的主導(dao)產(chan)品(pin),也是每(mei)(mei)位(wei)來到松(song)(song)濤(tao)魚(yu)(yu)鄉的客(ke)人的必吃菜。而(er)一(yi)桌令(ling)人垂涎欲滴的全魚(yu)(yu)宴,更(geng)是盡(jin)顯萬里(li)松(song)(song)濤(tao)本色,推杯換盞中,凈(jing)是舌(she)尖回憶(yi)……
“松濤漁(yu)鄉(xiang)”金墾店是(shi)新海府“松濤漁(yu)鄉(xiang)”品牌第一(yi)標(biao)桿店,食材(cai)天然原味(wei),獨一(yi)無二,店堂裝(zhuang)飾充滿濃郁的(de)地方(fang)民族特(te)色(se)。“好(hao)產(chan)品需要(yao)用好(hao)的(de)文(wen)化來(lai)傳承,這樣(yang)才(cai)能保證產(chan)品旺(wang)盛(sheng)(sheng)的(de)生命力……”,這是(shi)公司董事長陳建(jian)勝(sheng)先生時常強調的(de)一(yi)句話。為此,在全(quan)力挖掘產(chan)品特(te)色(se)外,公司特(te)聘海南西部歌王李今龍先生擔任(ren)藝(yi)術總(zong)監(jian),量身打造(zao)松濤漁(yu)鄉(xiang)品牌文(wen)化。在這里(li),員(yuan)工人(ren)(ren)人(ren)(ren)會唱儋(dan)州(zhou)調聲、人(ren)(ren)人(ren)(ren)會跳儋(dan)州(zhou)調聲。品松濤美味(wei),賞地方(fang)歌舞,讓每一(yi)位光(guang)臨(lin)松濤漁(yu)鄉(xiang)的(de)賓客(ke),舌尖與(yu)視覺共盛(sheng)(sheng)宴!正是(shi):不到儋(dan)州(zhou)勝(sheng)到儋(dan)州(zhou);不見松濤勝(sheng)似松濤。
萬(wan)里松(song)濤(tao)情,鳙魚無(wu)限美(mei)。如果您(nin)領略過(guo)松(song)濤(tao)的情,那么您(nin)一定不會(hui)忘記鳙魚的美(mei)。眾里尋她千百度(du),松(song)濤(tao)漁(yu)鄉愿一解(jie)君愁,恭候您(nin)的品(pin)鑒(jian)!
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