7月25日(ri)，新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)第五屆創新(xin)(xin)菜(cai)技能大賽在(zai)幸福(fu)樓(lou)舉行，新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)以選拔培(pei)育優秀烹飪人(ren)才，樹立行業“育技、育才、育人(ren)”理(li)念，以“挖(wa)掘海(hai)(hai)南傳統(tong)、創新(xin)(xin)特(te)色菜(cai)肴”為主題，統(tong)與創新(xin)(xin)相結合，在(zai)新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)董事長(chang)陳建勝的統(tong)一部署(shu)下，打造新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)的海(hai)(hai)南地方美食(shi)品(pin)牌，提高新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)的餐飲(yin)(yin)品(pin)位，加快新(xin)(xin)海(hai)(hai)府(fu)(fu)的特(te)色餐飲(yin)(yin)發展步伐，弘(hong)揚(yang)海(hai)(hai)南飲(yin)(yin)食(shi)文化。

作品展出

公司副(fu)總王和(he)勝(sheng)（右二）和(he)嘉賓觀看菜品展出

評委左(zuo)起：陳大貴御廚(chu)、吳盛群大師(shi)、吏振儒大師(shi)

公司出品部(bu)總監(jian)陳(chen)大貴

來自新海府15家門店19支隊伍60多道菜品在幸福樓參與競技，最終專業經評委陳大貴御廚、吳盛群大師和吏振儒大師層層把關，從烹調技法既傳統又有創新，具有本地原食材又突出地方風味，從色香味俱全的作品中選出一批特色菜肴，第一名：幸福樓1隊，第二名：幸福樓2隊、日月灣隊，第三名：幸福樓3隊；優秀獎若干名等。

獲(huo)得第一名和創意(yi)獎幸福樓1隊（頒獎人吳盛群）

第二名：日月灣店、幸福樓2隊（頒獎人副總王和勝）

優秀獎

此次活動由公司出品部牽(qian)頭，借(jie)此經驗(yan)將為新海(hai)府(fu)8月份舉辦(ban)的大型美食節做好(hao)準備！期(qi)待著！

部分圖片欣賞

欣賞一

欣賞二(er)

欣賞(shang)三

欣(xin)賞四