新海府第四屆烹飪技能創新大賽在新海府白龍店隆重舉行

6月29日(ri)新海府第四屆(jie)烹飪(ren)技(ji)能創新大(da)(da)賽(sai)在新海府白龍店隆重(zhong)舉行(xing)，此次舉辦(ban)創新菜大(da)(da)賽(sai)，是(shi)(shi)(shi)在不段探索與研究出更(geng)適(shi)合當代消費者的(de)(de)美(mei)味佳肴(yao)，同時(shi)也是(shi)(shi)(shi)為了不斷的(de)(de)提高我(wo)們所有廚(chu)師師傅(fu)們的(de)(de)綜合水平(ping)，讓各位師傅(fu)有一個更(geng)好交(jiao)流學(xue)習與展示廚(chu)藝(yi)的(de)(de)平(ping)臺，更(geng)是(shi)(shi)(shi)為了讓更(geng)多的(de)(de)顧客能夠在外用餐時(shi)吃(chi)(chi)出美(mei)味；吃(chi)(chi)出健(jian)康，吃(chi)(chi)出精彩。

　　本次大(da)賽(sai)特邀海(hai)(hai)南(nan)(nan)天佑大(da)酒(jiu)店(dian)行(xing)政(zheng)總(zong)廚(chu)、中(zhong)國(guo)烹(peng)飪高級技(ji)師(shi)張(zhang)光(guang)平先(xian)(xian)生(sheng)；海(hai)(hai)南(nan)(nan)明光(guang)大(da)酒(jiu)店(dian)行(xing)政(zheng)總(zong)廚(chu)、中(zhong)國(guo)烹(peng)飪名師(shi)史振(zhen)儒先(xian)(xian)生(sheng)；海(hai)(hai)南(nan)(nan)龍(long)泉人漁村(cun)點心部廚(chu)師(shi)長洪富；海(hai)(hai)南(nan)(nan)鑫源溫(wen)泉大(da)酒(jiu)店(dian)行(xing)政(zheng)總(zong)廚(chu)、中(zhong)國(guo)烹(peng)飪高級技(ji)師(shi)吳盛群先(xian)(xian)生(sheng)；海(hai)(hai)口(kou)泰昌鮑翅(chi)酒(jiu)樓行(xing)政(zheng)總(zong)廚(chu)、省技(ji)術能手潘正森先(xian)(xian)生(sheng)；廣東中(zhong)山(shan)高級面點師(shi)李監洪先(xian)(xian)生(sheng)擔(dan)當評委。由新海(hai)(hai)府各餐飲連(lian)鎖店(dian)共13支隊伍參賽(sai)。

　　經過評比，最終由(you)白龍(long)(long)店梁天平(ping)師(shi)傅帶領(ling)的(de)團(tuan)隊摘得(de)了本(ben)屆大賽的(de)冠軍，由(you)白龍(long)(long)店王毓偉師(shi)傅帶領(ling)的(de)團(tuan)隊獲(huo)(huo)(huo)得(de)第(di)二名、文昌精品店鄺必爾帶領(ling)的(de)團(tuan)隊獲(huo)(huo)(huo)得(de)第(di)三(san)名，白龍(long)(long)店王毓偉師(shi)傅創(chuang)作的(de)“火(huo)藥十足(zu)”憑借(jie)獨特的(de)風味榮獲(huo)(huo)(huo)了最佳創(chuang)意獎。

白龍店梁天平師傅帶領(ling)的團隊榮獲冠軍