9月14日，中國瓊菜名宴(yan)“椰鄉全鴿宴(yan)”新聞發布(bu)及(ji)品鑒會(hui)在新海府鴿謠舉行。

由新(xin)海府鴿謠(yao)主題餐廳出(chu)品(pin)的“椰鄉(xiang)全鴿宴(yan)”，在河(he)南鄭州榮獲中(zhong)(zhong)國烹(peng)飪協會舉辦的“中(zhong)(zhong)國菜”全球發布“中(zhong)(zhong)國瓊菜名宴(yan)”！

海(hai)(hai)(hai)南廣(guang)播電視總臺新聞(wen)廣(guang)播、國際旅(lv)(lv)游島之聲(sheng)、海(hai)(hai)(hai)南在線、中國旅(lv)(lv)游報、海(hai)(hai)(hai)南特區報、國際旅(lv)(lv)游商報、新浪海(hai)(hai)(hai)南、搜(sou)狐新聞(wen)、南海(hai)(hai)(hai)網(wang)、省旅(lv)(lv)游推廣(guang)中心等(deng)媒(mei)體參加了新聞(wen)發(fa)布及品鑒活動。海南烹飪協會(hui)會(hui)長、新海府(fu)董事(shi)長陳建勝出席并講話。

　陳建勝在講話中(zhong)說：此次由中(zhong)國(guo)烹(peng)飪協會舉辦的向世界發布“中(zhong)國(guo)菜”活(huo)動(dong)暨(ji)全(quan)國(guo)省籍(ji)地域經典名(ming)菜、名(ming)宴大型交流(liu)會中(zhong)，椰(ye)鄉全(quan)鴿(ge)宴榮(rong)獲中(zhong)國(guo)瓊菜名(ming)宴的殊榮(rong)，不(bu)僅(jin)為海(hai)南(nan)爭光(guang)拿得(de)榮(rong)譽，也為瓊菜及中(zhong)國(guo)餐飲文化增添了光(guang)彩。

瓊(qiong)菜(cai)優在(zai)原(yuan)材(cai)料，海(hai)南菜(cai)最大(da)的特(te)點是原(yuan)材(cai)料不添加(jia)任何添加(jia)劑，對食(shi)材(cai)本味(wei)(wei)的追求自(zi)(zi)成一派。椰鄉(xiang)全鴿(ge)宴所用的鴿(ge)子(zi)全來自(zi)(zi)新海(hai)府原(yuan)生(sheng)態養鴿(ge)基地(di)，保(bao)(bao)(bao)證(zheng)(zheng)食(shi)材(cai)正宗(zong)原(yuan)味(wei)(wei)，新海(hai)府的鴿(ge)子(zi)，喂(wei)養做到三個堅(jian)持(chi)(chi)：堅(jian)持(chi)(chi)用五谷原(yuan)糧喂(wei)養，保(bao)(bao)(bao)證(zheng)(zheng)骨子(zi)軟(ruan)；堅(jian)持(chi)(chi)加(jia)入椰子(zi)肉喂(wei)養，保(bao)(bao)(bao)證(zheng)(zheng)肉質香；堅(jian)持(chi)(chi)喂(wei)益生(sheng)菌水，保(bao)(bao)(bao)證(zheng)(zheng)無(wu)腥味(wei)(wei)，好品質。

椰鄉全(quan)鴿宴

金牌(pai)香茅鴿

海(hai)南椰奶鴿

一品鴿腎串

水(shui)晶釀鴿蛋

風騷琵琶鴿(ge)

天涯一品鴿

像生鴿仔酥(su)

有(you)機鴿皇粥

美極煎鴿腿

椰鄉鴿子盅

古法鹽焗(ju)鴿

鴿(ge)蛋三(san)層(ceng)糕(gao)

蛋(dan)黃焗鴿翅

新海府(fu)精英廚師(shi)出品(pin)的(de)“椰鄉(xiang)全鴿(ge)宴”，每道(dao)鴿(ge)宴菜品(pin)不僅出品(pin)質量(liang)上乘，而且(qie)就是一個(ge)藝術品(pin)，在品(pin)嘗(chang)會(hui)上，獲(huo)得媒體朋(peng)友們的(de)高度贊賞(shang)。